Njord - Dansk rødvin i særklasse
lør. 23. aug.
|Haslev
En perlerække af danske vine
Tid og sted
23. aug. 2025, 18.30 – 22.30
Haslev, Bråbyvej 56, 4690 Haslev, Danmark
Om eventet
En særlig aften i Blomsterhuset
– Smag på Danmarks vinøse perler –
Vi inviterer til en uformel, men eksklusiv og stemningsfuld aften i Blomsterhuset, hvor vi dykker ned i nogle af de mest sjældne og eftertragtede danske vine – vine, der normalt er svære at få fingrene i og koster en mindre formue.
Program
18.30 – Velkomst i vinmarken
Vi starter aftenen med bobler fra Daler Vejrhøj Vingård – lavet efter den traditionelle metode.
Herefter går vi på vandring i vinmarken, hvor vi smager druer direkte fra stokkene – blandt andet Pinot Noir – og nyder et glas Egelunden Reserve 2024 i markens rolige omgivelser.
19.15 – Let tapas i Blomsterhuset
Efter markvandringen samles vi i det smukt pyntede Blomsterhus til en let tapasanretning og en smagning af tre elegante vine fra Njord Vingård:
Njord Ilsø 2022
Njord Terrasse 2022
Njord Sandhøj 2022
Undervejs tager vi temperaturen på jeres vinøse instinkt med to blinde vine – og der er præmie til aftenens skarpeste smager.
22.30 – Tak for i aften
Sommelier og vinbonde på Haslev vingård Frederik Bjørk guider jer gennem aftenen.
Pris: 595,- pr. person
Pladserne er begrænsede - 8 personer – tilmelding nødvendig.